Buğday, arpa, çavdar gibi tahılların içinde bulunan gluten maddesine alerjisi olanları tanımlamakta kullanılan hastalığın adıdır Çölyak
İnce bağırsağın proteine karşı ömür boyu süren ve kronikleşen alerji hassasiyeti olan hastalığa kapılanların sayısı, ülke genelinde olduğu gibi Bingölde de her geçen gün artış gösteriyor. |