Obezite ile mücadele ruhuÇağımızın en büyük sorunlarından biri olan Obezite ile mücadele vermek için ilk olarak hastalığının farkında olunmasının ve daha sonra ise sağlıklı yasamamın gerekliliğini anlatan Doktor Emrah Elmas; sağlık bir yaşam için günlük olarak önerdiği diyetle sizlerle.![]() Röportaj; Deniz İLGİ 1.Kendinizden kısaca bahsedebilir misiniz? 1989 Diyarbakır doğumluyum. İlköğretim ve lise eğitimimi Bingöl'de tamamladım.2009 yılında Afyon Kocatepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetisyenlik bölümünü kazandım. 4 yıllık lisans eğitimini tamamlayarak 2013 yılında mezun oldum. 2013 Ağustosunda ilk olarak Muş Toplum Sağlığı Merkezinde göreve başladım. Muş'ta bir yıl çalıştıktan sonra Bingöl'e tayin istedim. Şuan Bingöl Halk Sağlığı Merkezi Obezite biriminde mesleğimi sürdürmekteyim 2. Sizi bu meslek dalına iten sebep neydi? Aslında Üniversite hazırlık döneminde hedefim diyetisyenlik değildi. Hep Tıp Fakültesi istedim ancak sınavım kötü geçince bu mesleği tercih etmek durumunda kaldım. Mesleğimi üniversite döneminde sevdim ve şuan da severek mesleğimi icra ediyorum. 3.mesleki hayatınız boyunca sizi en çok etkileyen vaka ne oldu? 2 yıllık meslek hayatımda beni etkileyen birçok vaka oldu. Obezite insanlar üzerinde ciddi psikolojik sorunlara da sebep oluyor. Meslek hayatımın ilk aylarında Morbit Obez sinirinde bir danışanım oldu. Kilolu olması onu çok rahatsız ediyor ve ayrıca tansiyon, şeker hastalığı, kolesterol gibi hastalıklar da görülmüştü. Danışanıma diyet yazdım ve haftada 3-4 gün yürüyüş yapmasını önerdim ancak danışanım ağladı, nedeni ise kocası ve kaynanası dışarı çıkmasını istemediklerini anlattı, bu olay beni bayağı bir şaşırttı mesleki hayatımda. Beni sevindiren bir vaka ise ilkokul arkadaşımın 3 ayda 15 kilo vermesi. İnsanlara faydalı olmak mutlu ediyor beni söz konusu kendi arkadaşınız olunca daha da mutlu olursunuz. 4. İnsanlar fiziki görünümünden dolayı mı, yoksa sağlıklı bir yaşam için mi diyetisyenliğe başvuruyor? İnsanlar daha çok fiziki görünümünden dolayı bize başvuruyorlar. Ve bize gelen danışanların büyük çoğunluğunu bayanlar oluşturmakta. Obezite insanları fiziki olarak rahatsız etmekte, ancak daha da önemlisi obezite birçok hastalığa sebep oluyor. Bize gelen danışanlarımıza özellikle bunun farkında olmalarını istiyor ve kilo vermenin, daha sonra ise sağlıklı ve kaliteli bir yaşam için gerekliliğini anlatıyoruz. 5. Sağlıklı bir yaşam için günlük olarak neler önerirsiniz? Sağlıklı bir yaşam için fiziksel aktivite ve sağlıklı beslenme olmazsa olmazlardan. Haftalık en az 150 dakika orta şiddette fiziksel aktivite öneriyoruz. Sağlıklı beslenme için şu önerilerde bulunabilirim. a) Güne zinde başlamak için mutlaka kahvaltı yapılmalı.
b)Öğünler zamanında tüketilmeli ve öğün atlanmamalı. c)Az ve sık beslenmeyi önerip, 3 ana öğün yanında 2-3 ara öğün önermekteyiz. d) Günlük 3-4 porsiyon süt grubu, 4-5 porsiyon meyve sebze grubu, 2-3 porsiyon et, kurubaklagil grubu tüketilmeli ve basit karbonhidratlar uzak durulmalı. Tam buğday ekmeği kurubaklagil gibi kompleks karbonhidratlar tüketilmeli. e) Kola, cips, çikolata gibi kalorisi, şeker tuz oranı yüksek besinlerden uzak durulmalı. f)Günde 12-15 bardak sıvı tüketilmeli g) Vücut kitle indeksini 20-25 arasında tutulmalı. 6) Obezite ile mücadele etmek, ilk olarak onunla zihinde mi mücadele etmek gerekir? Yani psikolojikmen mi? Obezite ile mücadele hayatın her alanında olduğu gibi öncellikle kararlı ve azimli olmak gerekiyor. Obezitenin nedenleri arasında psikolojik sorunlarda var. Öncellikle bu psikolojik sorunların psikolog yardımı ile çözüm yolluna gidilmeli. Bize gelen danışanlarımızı yaklaşık yarım saat dinleyip kişiye göre diyetimizi yazıyoruz. Uzun vadede kilo vermelerini istiyor ve sabırlı olmalarını öneriyoruz. Kişi azmederse başarılı kaçınılmaz oluyor. Birim olarak obezite mücadelede okul öncesi, ilk okul çocuklarından başlayarak eğitim düzenliyor, ilimiz merkez ve ilçelerde yetişkinlere yönelik eğitim seminerleri vermekteyiz. Eğitimlerimiz de özetle önerdiğimiz sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanılması ve fiziksel aktivite düzeyinin arttırılması ve kesinlikle diyetisyen eşliğinde zayıflama programı yapılmasını öneriyorum.
YORUM YAZIN ![]()
|
|