Işkın bitkisinin bölgede yüksek kesimlerde yetiştiğini belirten Emrah, her yıl baharın gelmesiyle bölgede tonlarca ‘yayla muzu' olarak tabir edilen bitkinin piyasada satıldığını, geçen yıl yapılan bilimsel araştırma, bu ürüne olan tüketimi artıracağını söyledi.
Önümüzdeki haftalarda bu ürünün dağlık alanlarda toplanmaya başlanacağını ve Avrupa Birliği'ne bir proje sunmayı planladıklarını aktaran Emrah, “Işkın dondurma başta olmak üzere birçok üründe kullanılmaya başlandı” dedi.
KANSER HÜCRELERİNİ YOK EDİYOR
Emrah, “Ancak bölgede yaşanan olaylar yüzünden pekte dikkatleri bu bölgeye çekemedik Ta ki ABD'nin Atlanta Üniversitesi'nin yayla muzunun kanser bağlı hücreleri yok ettiği yönünde yaptığı bilimsel araştırma sonucuna ulaşıncaya kadar. Siirt'in 56 ürünü ile ilgili çok kapsamlı bir araştırmalarımız var. Özellikle Işkın ve Menengiç ürününe yönelik Avrupa Birliği'ne bir proje sunmayı amaçlıyoruz" dedi.
