Kurban edilecek hayvanlarda öncelikle erkek ve yaşını doldurmuş olanların tercih edilmesi gerektiğini söyleyen belirten Solhan Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Seyithan Özgür: “Ekonomiye ve hayvan potansiyeline büyük zararlar veren gebe ve damızlık değeri yüksek dişi hayvanların kurbanlık olarak kesilmesi yasaktır. Hayvanlardan insanlara bulaşabilen hastalık geçişi (zoonoz hastalıklar; Tüberküloz, Bruselloz, Şarbon gibi) ihtimaline karşı hasta ya da hastalıktan şüpheli hayvanlar kurbanlık olarak değerlendirilmemelidir. Aşırı zayıf (kaşektik) hayvanlar da hastalık şüphesi taşıyan bir hayvan gibi değerlendirilmeli ve kurbanlık olarak kesilmemelidir. Muhtemel bir salgın veya zoonoz varlığında geriye dönük bir inceleme gerektiğinde hastalığın ve kaynağının tespit edilebilmesi için veteriner sağlık raporu olmayan hayvanlar (sığırlar için ilaveten; kulak küpesi ve pasaportu) kurbanlık olarak değerlendirilmemelidir" dedi.
Özgür, ayrıca kurban olarak kesilen hayvanların bilgisayar sisteminden kayıtlarının düşülebilmesi için Kurban Bayramı'ndan sonra kesilen hayvanların (sığır cinsi) pasaportları ve kulak küpelerinin ilçe gıda, tarım ve hayvancılık müdürlüğüne teslim edilmesi gerektiğini ifade etti.