Özlem Ekmek Fabrikası tarafından kimsenin sağlığını rahatsız etmeyecek şekilde özel olarak hazırlanan Ramazan Pidesi tezgâhlardaki yerini aldı. Özlem Ekmek Fabrikası işletmecileri, itina ile hazırlanan Ramazan Pidesi'nin hiçbir şekilde mideyi rahatsız etmediğini belirtiyor. İşletmeciler, “Ramazan pidesinin hamuru, dinlenmesi, yoğrulması özel olarak hazırlanıyor. Büyük bir titizlikle hazırlandığı için uzun zaman aç kalan mideyi rahatsız etmiyor. Bundan dolayı vatandaşlar özellikle iftarda Ramazan Pidesi tercih ediyor. Bunun yanı sıra yine Ramazan ayına özel yağlı ekmek çıkarıyoruz. Ramazan Pidesi ve yağlık ekmek her yıl Ramazan ayında tezgâhlarımızda bulunuyor. Bu ekmek türlerine vatandaşlarımız yoğun bir talep gösteriyor” ifadelerini kullandı.
Fırınlarda yapılan normal ekmeklerle aynı fiyata satılmasından dolayı, Ramazan Pidesi daha çok ilgi görüyor. Ramazan ayının bereketi olarak değerlendiren Fırın işletmecileri, Ramazan ayında Yağlı ekmek ve özel Ramazan pidesi sayesinde işlerinde bir hareketlilik olduğunu belirtiler.
Bingol Kent HAber/Bingol Medya
