KİM KİMDİR FİRMA REHBERİ Hemen Üye Ol Üye Girşi
Uye Girişi
Giriş
Beni Hatırla
Yeni Üye Kayıt
Haber sitemizin aktivitelerinden yararlanmak için üyelik başvuru yapın.
Hemen Üye Olun
Uye Hizmetleri
 
15 Mayıs 2026 Cuma
°C

Peynir sezonu başladı

Bingöl’ün Karlıova ilçesinde hayvan yetiştiriciliği yapan köylüler, peynir sezonun gelmesinden dolayı koyun ve kuzuyu birbirlerinden ayırma zamanının geldiğini belirttiler.

Peynir sezonu başladı
27 MAYIS 2016 CUMA 08:11
0
5235
0
AA aa

Karlıova'ya bağlı bazı köylerde küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan köylüler, peynir sezonun gelmesinden dolayı sütten kesilen kuzuları annelerinden ayırmaya başladılar. Karlıova'ya bağlı Kilisek köyünde bulunan hayvan sahipleri, kuzuları otlanmaya başladığı için koyunlardan ayırdıklarını söylediler. Meradan köy meydanına getirilen hayvanları birbirinden ayırmak için köylüler yoğun çaba gösterdi. Koyunlardan ayrılan kuzulara küpe numaraları takılarak mera ve yaylalara gönderildi.

Küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan Hüseyin Morkoyun, "Peynir sezonu geldiği için kuzuları koyunlarda ayırma zamanı gelmiştir. Kuzular ayrılmadığı sürece koyunlardan süt elde edemeyiz. Ayırdığımız kuzuları alışması için ilk etapta iki üç günde bir tekrar içi içe koyuyoruz. Kuzularımız artık gelişti ve otlanmaya başladı. Gelişen kuzulara küpe numaraları vurduktan bir süre sonra ise kuzuları satıyoruz. Aslında hayvan beslemek o kadar kolay bir iş değildir, çok yorucu bir iştir. Bazen emeklerimizin karşılığını bulamıyoruz, ama yinede bu işi yapmak zorundayız. Hayvancılık günden güne bitiyor, kimse artık ne hayvan besliyor, nede çobanlık yapıyor. Zor bir iş olabilir ama zorlukla beraber neşeli ve güzel yönleri de vardır” dedi.

Verilen desteklere rağmen hayvanlarından verim alamadığını söyleyen Nizamettin Temiz ise "Hayvan sahiplerine bazı destekler veriliyor, ama yine de yeterli gelmiyor. Bir çoban 3 bin 500 liraya zor bulunuyor. Saman ve arpa fiyatları çok yüksek olunca yaptığımız işin karşılığını bulamıyoruz. Koyun ve kuzuları şimdi birbirinden ayırıyoruz, belli bir zaman kuzuları otlattıktan sonra satarak, aldığımız saman ve arpa ücretini çıkarmaya çalışıyoruz. Koyunlardan elde ettiğimiz peynirleri de satarak ancak hayvanların ilaç parasını çıkarabiliyoruz.” ifadelerini kullandı.

Güçlükle koyun ve kuzuları bir birinden ayıran hayvan sahipleri, koyun ve kuzuların birbirlerini görmemeleri için farklı meralara otlatmaya götürdü. (İLKHA) 

YORUM YAZIN
Profiliniz ziyaretci statüsünde görünüyor. Yorumlarınız aşağıdaki isimle yayınlanacaktır
Değiştir
Dilerseniz web sitemize üye olarak daha özgün bir profil oluşturabilir ve yorumlarınızı hesabınızdan takip edebilirsiniz
Kodu Girin
Yapacağınız yorumların şiddet ve hakaret içermemesine lütfen dikkat edin. Aksi taktirde yorumlarınız onaylanmayacaktır. Gönder
14.05.2026
18:52
Bingöl Üniversitesi`nde Hotkat/Heftkat Böreği ve Bingöl Arı Poleni Projeleri Tanıtıldı
Bingöl Üniversitesi'nde Hotkat/Heftkat Böreği ve Bingöl Arı Poleni Projeleri Tanıtıldı
Bingöl Üniversitesi bünyesinde, 'Bingöl Mutfağına Özgü Heftkat/Parğaç Böreğinin Coğrafi İşaret Potansiyelinin Ortaya Konması ve Tescillenmesi' başlıklı proje kapsamında Bingöl Hotkat/Heftkat Böreği'nin coğrafi işaret sürecine ilişkin sunum ve duyusal analiz çalışmaları gerçekleştirildi.
14.05.2026
18:35
Bingöl Kent Konseyi Bünyesinde Engelli Meclisi Kuruldu
Bingöl Kent Konseyi Bünyesinde Engelli Meclisi Kuruldu
Bingöl'de katılımcı yönetişim anlayışının güçlendirilmesi ve engelli bireylerin yerel karar alma süreçlerine daha aktif katılım sağlaması amacıyla Bingöl Kent Konseyi bünyesinde Engelli Meclisi kuruldu.
14.05.2026
17:48
DEM Parti`den
DEM Parti'den 'Barış İçin Adım At' Yürüyüşü Çağrısı
DEM Parti Bingöl İl Başkanlığı, 'Barış İçin Adım At' temasıyla düzenlenecek yürüyüş için vatandaşlara çağrıda bulundu. DEM Parti Bingöl İl Başkanı Sedat Ormangören, 16 Mayıs 2026 Cumartesi günü gerçekleştirilecek programa tüm halkın davetli olduğunu söyledi.
14.05.2026
14:03
Dener, hem görevinden hem de partisinden istifa etti
Dener, hem görevinden hem de partisinden istifa etti
Yeniden Refah Partisi kontenjanından Genç Belediyesi Başkan Yardımcılığı görevini üstlenen Ecz. Ahmet Nuri Dener, Başkan Yardımcılığı görevinden ve Yeniden Refah Partisi üyeliğinden istifa ettiğini açıkladı.
14.05.2026
13:42
Bingöl`de KÖYDES Seçimi Tamamlandı!
Bingöl'de KÖYDES Seçimi Tamamlandı!
Köylere Hizmet Götürme Birliği (KÖYDES) kapsamında Bingöl köylerine yönelik 2026 yılı yatırım bütçesini yönetecek isimler yapılan seçimle belirlendi.
14.05.2026
13:24
Valilik emri yayımlandı! Bingöl`de Kaçak Yapılara Sıkı Denetim!
Valilik emri yayımlandı! Bingöl'de Kaçak Yapılara Sıkı Denetim!
Bingöl Valiliği, ruhsatsız ve ruhsata aykırı yapılaşmaların önlenmesine yönelik kapsamlı bir genel emir yayımladı. Bingöl Valisi Cahit Çelik imzasıyla yayımlanan '2026/1 Sayılı Genel Emir' kapsamında, özellikle köyler, yaylalar, meralar ve belediye sınırları dışındaki alanlarda kaçak yapılaşmaya karşı sıkı tedbirler alınacağı bildirildi.
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir
©Copyright 2017
Haberler, Fotoğraf Galerisi, Video Galerisi, Köşe Yazıları ve daha fazlası için arama yapın