KİM KİMDİR FİRMA REHBERİ Hemen Üye Ol Üye Girşi
Uye Girişi
Giriş
Beni Hatırla
Yeni Üye Kayıt
Haber sitemizin aktivitelerinden yararlanmak için üyelik başvuru yapın.
Hemen Üye Olun
Uye Hizmetleri
 
25 Aralık 2024 Çarşamba
°C

Organik Bingöl Bal Sirkesi Tescillendi

Dünyaca ünlü Bingöl Balından yapılan organik bal sirkesi tescillendi. Şifa kaynağı bal sirkesinin sağlığa yararları ise saymakla bitmiyor.

Organik Bingöl Bal Sirkesi Tescillendi
19 MART 2023 PAZAR 14:10
4
2412
5
AA aa

Bingöl'de Arıcılar Birliğine kayıtlı Organik Arıcı Mehmet Korkutata eşi Sinem Korkutata ile birlikte dünyaca ünlü Bingöl çiçek balından organik bal sirkeleri üretti. Bir yıl önce başladıkları bal sirkesi üretimini tamamlayan Korkutata çifti, Bingöl Bal Sirkesi markasını da tescilledi. Üretim ve tescil işlemleri tamamlanan Bingöl Bal Sirkesinin şu anda Elmalı, Alıçlı ve Pergalı çeşitleri mevcut.

“BİNGÖL BALI HAK ETTİĞİ YERDE DEĞİL”

Bingöl Balının dünyada hak ettiği yerde olmadığına vurgu yapan Korkutata, “Bingöl balı kalitesi olarak dünyada hak ettiği yerde değil. Bingöl'ün coğrafi yapısı, iklimi, envay çeşit bitki örtüsüyle bal üretiminde çok kaliteli ürünler oluşuyor. Şifa kaynağı olan Bingöl Balı yeterli tanıtımı yapılamadığı için maalesef geri planda kalıyor. Oysa yeterli tanıtım yapıldığı takdirde dünyada adından söz ettirecekler organik ballar Bingöl'de üretiyoruz.  Ürün yelpazesine sağlık açısından çok yararlı olan sirkeyi de Bingöl'e kazandırdık. Artık Bingöl Balı sirkesiyle de adını duyuracak ve şifa dağıtacak. Uzmanlar hem balın hem de bal sirkesinin birçok yararının olduğunu ve mutlaka tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Bizde ürettiğimiz organik ballar ile hazırladığımız bal sirkelerini tescilleyerek Bingöl'e bu ürünleri kazandırdık. Allah nasip ederse ürün çeşitlerimizi bu yıl daha da arttırarak halkımızın tüketimine sunacağız” dedi.

PERGALI BAL SİRKESİ İLK KEZ ÜRETİLDİ

Bal sirke çeşitlerinden en dikkat çekeni ise Pergalı Bal Sirkesi oldu. Şu ana kadar Pergalı Bal Sirkesi üretimi ve satıldığına dair pek bilinen bir ürün bulunmuyor. Korkutata, birçok faydası bulunan Perganında bal sirkesini yaparak ürünün sağlığa olan faydalarını arttırmayı başardı.

PERGA NEDİR? YARARLARI NELERDİR?

Arılar, çiçeklerden topladıkları polenlere kendileri enzim ve az miktarda da bal ekleyerek hem kendileri hem de yavruları için kış aylarında tüketmek üzere petek gözlerine depolar. Petek gözlerine depolanan işlenmiş polene ise arı ekmeği veya perga deniyor. Kurutulmadan üretilip direk petekten alınan pergalardan üretilen bal sirkesi ise şifa oranını önemli derecede arttırıyor.

• Perga; yapısal olarak yüzde 20 protein, yüzde 3 lipid, yüzde 24-35 karbonhidrat, yüzde 3 vitamin ve mineral içeriyor. Yine C, B1, B2, E, H, K vitaminleri, laktik asit, folik asit, pantotenik asit, sakkaroz, amilaz, fosfataz gibi enzimler ile flavonoidler, karatenoidler içeriyor.

• Perga, güçlü bir vitamin kaynağı. İçeriğinde polenden daha fazla K vitamini ve 6 kat daha fazla laktik asit bulunur. 

• Yapısında yüksek miktarda antioksidan bulunur. Antioksidanlar serbest radikallere karşı koruyucu etki gösterir.  

• Arı ekmeği besin emilimi yüksek bir arı ürünüdür. Kolay sindirilebilir bir yapısı vardır.

• Kan basıncı ve kolesterol seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olur.

• Zihinsel aktivite arttırıcı etkisi var.

• Hücrelerin yenilenmesini sağlar. Dolayısıyla cilt sağlığını da daima korumaktadır. Düzenli kullanıldığı takdirde yaşlanma karşıtı bir etki yaratabileceği bilinmektedir.

• Menopoz belirtilerini azaltan arı ekmeği, yorgunluk ve bitkinlik ile mücadele etmenizi sağlar.

• Kolon sağlığını korur. Bağırsakların düzgün çalışmasına yardımcı oluyor.

• Arı ekmeği, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu pek çok besini aynı anda içermektedir. İçeriğindeki yararlı maddeler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Bağışıklığı destekler ve mide bağırsak florasını düzenler.

• Çocuklarda büyüme ve gelişme olumlu etkileri var.

BAL SİRKESİNİN FAYDALARI

Antibakteriyel özelliği olan organik sirkelerin besin değerleri de yüksektir. Asidik özellikleri olan sirkeler, vücudun temizlenmesi için önemli unsurlardır. Vücuda birçok faydası bulunan bal sirkesinin içinde bulunan sirkenin antioksidan özelliği bulunuyor. Sirke vücuda alındığı zaman, vücuttaki sularla birleşip, alkali ortamlar oluşturup, hücre duvarları arasındaki geçirgenliği arttırıyor. Böylelikle dolaşım sistemlerinin rahat dolaşımı sağlanıyor.

NEYE İYİ GELİYOR? 

- Beyin ve sinir sistemi için birçok fayda sağlıyor

- Mide, bağırsaklar ve sindirim sistemi için yararlıdır. Mide kramplarını geçirme özelliği vardır.

- Cildi gençleştirme özelliği mevcuttur.

- Mevsim alerjilerine iyi gelir.

- Damarları açar ve kan dolaşımını düzenler.

- Boğaz ağrılarını geçirir. Buğu olarak uygulandığında ses kısıklığına iyi gelir. Biraz bal sirkesi sıcak suyun içine konup buharı solunursa, sinüslerin açılmasına katkı sağlar.

- İyi bir dezenfektan olmakla birlikte temizlik yaparken kullanılmaktadır.

- Vücutta biriken Tüzün giderilmesini sağlayarak tansiyonu düzenini sağlar.

- Bal sirkesi içerinde bulunan B1 ve B2 vitaminler ve doğal asitler sayesinde kolesterolü düşürür.

- Vücut direncini arttırır. Soğuk algınlığı ve gribe karşı vücudu korur.

- En önemli özelliği ise bağışıklık sistemine destek olması.

 

YORUM YAZIN
Profiliniz ziyaretci statüsünde görünüyor. Yorumlarınız aşağıdaki isimle yayınlanacaktır
Değiştir
Dilerseniz web sitemize üye olarak daha özgün bir profil oluşturabilir ve yorumlarınızı hesabınızdan takip edebilirsiniz
Kodu Girin
Yapacağınız yorumların şiddet ve hakaret içermemesine lütfen dikkat edin. Aksi taktirde yorumlarınız onaylanmayacaktır. Gönder
Misafir Kullanıcı (@Misafir_99886)
20 Mart 2023 Pazartesi 08:36
İlimizde böyle çalışmaların yapılması çok güzel emeğine sağlık kardeşim başarılarının devamını dilerim
Misafir Kullanıcı (@Misafir_99842)
19 Mart 2023 Pazar 21:02
Bir arıcı olarak tebrik ederim kardeşim güzel bir iş yapmışsın Allah bol bereketli kazançlar nasip etsin.
Misafir Kullanıcı (@Misafir_99830)
19 Mart 2023 Pazar 15:45
Böyle güzel çalışmaları tebrik etmek lazım
Misafir Kullanıcı (@Misafir_99827)
19 Mart 2023 Pazar 15:21
Abartının bu kadarı da çok...
25.12.2024
17:28
Bingöl`de Gençlik Politika Belgesi Vizyon Çalıştayı düzenlendi
Bingöl'de Gençlik Politika Belgesi Vizyon Çalıştayı düzenlendi
Bingöl'de önemli bir organizasyonun gerçekleştirilmesi için bulunduğu girişimlere değinen Rektör Çelik: 'Teknofest'in Bingöl'de düzenlenmesi için BAYKAR grubu ile önemli bir iş birliği sağladığımızı ve bu konuda ciddi adımlar attığımızı sizlerle paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum' dedi.
25.12.2024
17:08
Bingöl`de aranan 6 şüpheli yakalandı! 1 tutuklama
Bingöl'de aranan 6 şüpheli yakalandı! 1 tutuklama
Bingöl'de jandarma ekipleri tarafından yapılan çalışmada, çeşitli tür ve miktarlarda uyuşturucu madde ele geçirilirken aranan 6 şüpheli ise yakalandı. Şüphelilerden 16 yıl hapis cezası bulunan biri ise tutuklanarak cezaevine gönderildi.
25.12.2024
17:07
Bingöl`de 197 bin makaron ele geçirildi
Bingöl'de 197 bin makaron ele geçirildi
Bingöl'de polis ekipleri tarafından yapılan çalışmada, toplamda 197 bin 300 makaron ile 16 kilo açık kıyılmış tütün ele geçirildi.
25.12.2024
17:05
Bingöl`de yaşlı kadın devlet eliyle yeni yaşam alanına kavuştu
Bingöl'de yaşlı kadın devlet eliyle yeni yaşam alanına kavuştu
Kaymakam Çelik, yeni bir barınma alanına kavuşan ve İlçe Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı tarafından bakım ve sosyal destek hizmetleri üstlenilen yaşlı kadını ziyaret etti.
25.12.2024
17:05
Bingöl`e 15 hekim kadrosu
Bingöl'e 15 hekim kadrosu
Devlet Hizmeti Yükümlüğü (DHY) 120. Kurası kapsamında Bingöl'deki sağlık kuruluşlarında görevlendirilmek üzere 9'u pratisyen, 6'sı uzman olmak üzere 15 doktor kadrosu açıldı.
24.12.2024
23:09
Korkutata:
Korkutata: 'İşçinin ekmeği, siyasetin malzemesi yapılamaz!'
Meclis'te işçi haklarına dönük konuşan AK Parti Bingöl Milletvekili Zeki Korkutata, muhalefet tarafından işten çıkarılan işçilerin durumuna dikkat çekti ve çağrıda bulundu: 'Belediyeleri bir ideolojik hesaplaşma merkezi olmaktan çıkaralım, hep birlikte, işçi kardeşlerimizin haklarını savunalım. İşçinin ekmeği, siyasetin malzemesi yapılamaz!'
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir
©Copyright 2017
Haberler, Fotoğraf Galerisi, Video Galerisi, Köşe Yazıları ve daha fazlası için arama yapın