Açıklamada; “Ülkemizin çeşitli bölgelerinde ortaya çıkan Avian influenza (tavuk vebası) nedeniyle tüketicilerin yumurta ve piliç eti gibi kanatlı ürünleri tüketmekten kaçındığı hatta marketlerin satış reyonlarından kaldırdığı gözlenmektedir. Söz konusu hastalık bugüne kadar yalnız köy tavukçuluğu şeklinde açık havada serbest dolaşan göçmen kuşlar veya artıkları ile teması olan hayvanlarda tespit edilmiştir. İnsanlardaki kuş gribi ise bu hayvanlarda birebir teması olan yetiştiricilerin özellikle gelişme çağındaki çocuklarda etkili olmaktadır. Bu güne kadar çevresindeki kanatlılarla bir teması olmayan kapalı sistem tavuk kümeslerine sahip üreticilerin veya bunları titizlikle takip ve kontrol altında ürünlerini pazarlayan modern entegre tavukçuluk tesislerinin hiçbir kümesinde bu hastalık görülmemiştir. İleri derece kontrollü ve hijyen kurallarına uyan Bakanlık ruhsatlı işletmelerde üretilen ve özellikle markalı ürünlerin (piliç eti,yumurta) tüketilmesinde bir sakınca bulunmamaktadır. Bu konuda halkımızın aydınlatılması, sektörün ülkemizdeki yerinin önemi açısından konunun takip edilmesi, gerektiğinde satış noktalarına uyarıcı bilgiler konulması gerekmektedir” denildi.
HABER
BİNGÖLÜN SESİ GAZETESİ
www.bingolunsesi.net
