Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (ESOB) Başkanı Ali Bayram, yaptığı yazılı açıklamada Bakkalları koruma projesini yapacaklarını belirtti.
Küçük esnafın büyük esnaflara karşı düştükleri zor duruma karşı küçük esnafın korunması için Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanlığı olarak çeşitli projeler üretmek için uğraştıklarını söyleyen ESOB Başkanı Bayram, “Bunlardan ilk olarak en çok mağdur durumda olan bakkal esnafımız için çözümler üreterek bakkallarımızın korunmasını ve gelişmesini sağlayacağız. İlimizde faaliyet gösteren bakkallarımızın korunması için girişimlerde bulunacağız. Tüketicilere daha ucuz mal sunmak, bakkal esnafımızın güçlenmesini sağlamak, bakkalların raf dizimini temizlik ve hijyenini sağlanmak, bakkallarımızda çalışanların tek tip kıyafet ile müşterilerine tertip ve düzenli görünmesi sağlamak, bakkallarımızın kapanmasını önlemek, bakkalların toplu olarak hareket etmelerini sağlayarak ekonomik olarak güçlendirmek, bakkalların gelir seviyesini artırmak, bakkalların giderlerini azaltmak, hipermarket zincirleri ve büyük süpermarketlere karşı bakkal ve küçük marketleri korumak amacıyla Birliğimiz öncülüğünde BAKOP (BAKKALLARI KORUMA PROJESİ) yapılacaktır BAKOP (BAKKALLARI KORUMA PROJESİ) hakkında detaylı bilgi almak isteyen bakkallarımız Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanlığımıza ait 213 64 46 – 213 38 83 nolu telefonlardan detaylı bilgi alabilirler” dedi.
Gerçekleşecek olan proje kapsamında kooperatifleşmeye gidileceğini ve bütün bakkalların tek çatı altında toplanacağını kaydeden Bayram, bu kapsamda Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği tarafından 26 Temmuz 2010 saat 14.00'te Bakkalları Koruma Projesi (BAKOP) bilgilendirme toplantısı düzenleyeceklerini ifade ederek, gerçekleşecek olan toplantıya bütün bakkal esnaflarını davet etti.