Bingöl ve çevre illerde baharın müjdecisi olarak bilinen ve çeşitli yemeklerde kullanılan 'Gülbahar' bitkisi, tezgâhlarda satışa sunulmaya başlandı. Bingöl'ün yüksek kesimlerindeki dağlarda toplanılarak, kent merkezine getirilen Gülbahar bitkisi 3,5 liradan satışa sunuldu.
Çarşı merkezinde Gülbahar bitkisi satımı yapan esnaflar; “İlimizde baharın müjdecisi olarak bilinen Gülbahar bitkisi, yöremiz tarafından birçok yemekte kullanılıyor. Gülbahar bitkisi, karların erimesiyle birlikte dağların yüksek kesimlerinde yetişiyor. Bizler da dağlardan topladığımız Gülbahar bitkisini çarşı merkezinde vatandaşların hizmetine sunuyoruz” dedi.
