Bingöl'de fiyatı gören Işkını bırakıyor!Baharla birlikte Bingöl ve bölge illerin dağlarında yetişen yerli muz olarak da tabir edilen Işkın, hem tadıyla hem de şifasıyla ilgi görüyor ancak bu yıl fiyatlar yüksek bulunduğu için vatandaş çoğunlukla sadece fiyatını sormakla kalıyor!![]() Doğu Anadolu Bölgesi'nin yüksek dağlarında yetişen, 'ışkın' veya 'Dağ muzu' adıyla bilinen ve halk arasında sevilen ekşimsi bitki, havaların ısınmasıyla doğunun birçok yerinde olduğu gibi Bingöl'de de tezgahlardaki yerini aldı. Çeşitli adlarla tanınan ışkın, yöre halkımız tarafından ‘rıbes' olarak biliniyor. Bingöl'de özellikle Az, Metan ve Yelesen bölgelerinde yoğunluk gösteren ışkın'ın başta diyabet olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği söyleniyor. DESTESİ 200 TLBingöl'de tezgahlardaki yerini alan Işkın, her biri 10 taneden oluşan desteler halinde satılıyor. 200 TL'den satışa sunulan Işkın, kimileri tarafından tercih edilirken kimileri tarafından da sadece yüksek fiyat nedeniyle alınamıyor. Bağışıklığı arttıran ışkın bitkisinin faydaları;- Işkın otu kökünün kaynatılması ile hazırlanan suyu kan şekerini dengelenmeye yardım eder - Işkın otu kanserli hücrelerin gelişimini durdurulmasına yardımcı olur - İştah açıcıdır - Balgam söktürücüdür - Gaz ve mide bulantısı gibi rahatsızlıkları rahatlatır - Sindirim sistemini düzenler - Mide asidini dengeler - Cilt yenileyici ve tazeleyici özelliklere sahiptir - Yaşlanma etkilerinin azaltılmasında destekleyicidir - Halsizlik, baş ağrısı gibi şikayetlere iyi gelir K, A, E, B1 ve B2 vitaminleri açısından da oldukça zengin olan bitki, kanser ile mücadele noktasında pek çok araştırmaya konu olmuş, birçok rahatsızlığın tedavisinde de kullanılmakta. YELING KİLOSU 50 TLİlkbaharla birlikte Bingöllülerin sıklıkla tercih ettiği Çiris Otu (Yelıng) ise kilosu 50 TL'den satılıyor. Çorbası, tarı (çökelek ya da yumurtalı) ve hatta atlısı bile yapılan çiriş otu ise özellikle şeker hastaları tarafından tercih ediliyor. YELING (ÇİRİS OTU) FAYDALARI NELER?
YORUM YAZIN ![]()
|
|