Kurban eti tüketiminde dikkat edilmesi gerekenleri hatırlatan Diyetisyen Emrah Elmas, 'Kurbanda ölüm katılığı denilen sebepten dolayı kurban eti sert oluyor, geç pişiyor ve lezzetli olmuyor. Yapılacak şey 24 saat dinlendirdikten sonra tüketmektir. Kurban eti tüketilirken hiçbir şekilde yağ eklenmemesi gerekiyor.' |