Hemen Üye Ol Üye Girşi
Uye Girişi
Giriş
Beni Hatırla
Yeni Üye Kayıt
Haber sitemizin aktivitelerinden yararlanmak için üyelik başvuru yapın.
Hemen Üye Olun
Uye Hizmetleri
 
29 Kasım 2022 Salı
5 °C Bulutlu ve güneşli

Kış Gecelerinin Vazgeçilmezi: Közde Patates

Bingöl'ün Genç ilçesinde soğuk kış gecelerinin en büyük eğlencesi sobada patates közlemesi. Evlerde artık yapılmayan patates közlemesi ilçe sakinlerine soğuk kış gecelerinde nostalji yaşatıyor.

Kış Gecelerinin Vazgeçilmezi: Közde Patates
09 OCAK 2020 PERŞEMBE 16:31
5
3508
3
AA aa

Genç İlçesinde eskiden oldukça yaygın olarak kullanılan soba, bugün yerini kalorifere ve çeşitli ısınma araçlarına bırakmış durumda. Ancak bazı ev ve iş yerlerinde halen sobalar ısınma aracı olarak kullanılırken, kuzineli sobalar ısınma aracının yanı sıra günümüzde birçok kişinin hasret kaldığı görüntüleri de canlı tutmaya devam ediyor. Genç ilçesi Cumhuriyet Caddesi üzerinde bulunan kahvehanelerde kuzineli özel sobada yapılan patates közlemesi, soğuk kış gecelerinde ilçe halkına nostalji yaşatıyor.

20 yıldır kahvehane işletmeciliği yaptığını belirten Mehmet Döner, “Biliyorsunuz eskiden evlerde soba vardı sadece. Şimdilerde ise her yerde kalorifer ve doğalgaz var ve soba kültürü yok oldu. Bizde bu kültürü yaşatmak için kahvede kuzineli soba kurduk ve patates közleyerek müşterilerimize satış yapıyoruz. Müşterilerimiz de gayet memnunlar bu durumdan. Günde 30 kilo patates satışı yapıyoruz. Soğuk kış gecelerinde çok ta güzel oluyor patates közlemesi” dedi.

Esnaflardan Yusuf Aktay ise, “Eskiden soba vardı. Kalorifer yoktu, internet yoktu, akıllı telefonlar yoktu ama biz çok mutluyduk. Şimdi bu kahveci arkadaş sayesinde eski kültürümüzü yaşamaya başladık. Burada Közde çay var, patates var, kestane var. Burada eskiye bir dönüş havası var ve buda bizi çok mutlu ediyor” diye konuştu.

YORUM YAZIN
Profiliniz ziyaretci statüsünde görünüyor. Yorumlarınız aşağıdaki isimle yayınlanacaktır
Değiştir
Dilerseniz web sitemize üye olarak daha özgün bir profil oluşturabilir ve yorumlarınızı hesabınızdan takip edebilirsiniz
Kodu Girin
Yapacağınız yorumların şiddet ve hakaret içermemesine lütfen dikkat edin. Aksi taktirde yorumlarınız onaylanmayacaktır. Gönder
Misafir Kullanıcı (@Misafir_54352)
10 Ocak 2020 Cuma 07:38
Patatesin kilosu 1.5 TL. Bingöl Kahvehanelerinde küçücük patates için 2 TL istiyorlar. El insaf bu kadar da olmaz.
Beğendim (5) Beğenmedim (0)Cevapla
Misafir Kullanıcı (@Misafir_54338)
09 Ocak 2020 Perşembe 18:13
Bingölün klasik görüntüsü.. Ne zaman biri birşey başlattı ise kentteki herkes aynı işi yapıyor.. Ha güzel mi güzel ama taklitçilik bu şehrin ruhuna işlemiş
Beğendim (13) Beğenmedim (4)Cevapla
Misafir Kullanıcı (@Misafir_54356)
10 Ocak 2020 Cuma 10:11
@Misafir Kullanıcı bir şeyi de eleştirmeseniz...
Beğendim (2) Beğenmedim (5)Cevapla
29.11.2022
09:56
AK Parti açıkladı! Seçim erkene alınabilir,
AK Parti açıkladı! Seçim erkene alınabilir,
Altılı Masa'nın Parlamenter Sisteme geçiş anayasa teklifini açıklamasının ardından AK Parti'den flaş bir çıkış geldi. 'Seçim tarihi bayram ve hac tarihine göre ayarlanabilir' diyen AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Mustafa Şen, 'Cumhurbaşkanlığı sistemi revize edilebilir; muhalefet kapıları kapatmasaydı her şeyi konuşurduk' dedi...
29.11.2022
09:45
Milyonlar merak içindeydi Erdoğan`dan EYT açıklaması
Milyonlar merak içindeydi Erdoğan'dan EYT açıklaması
Emeklilikte yaşa takılanların beklediği düzenleme için atık sayılı günler kaldı. İşverenler EYT için hükümete taleplerini iletti, formüller masada. Cumhurbaşkanı Erdoğan, dün akşamki kabine toplantısı sonrası yaptığı açıklamada çalışmaları en kısa sürede tamamlayıp kamuoyuna açıklayacaklarını duyurdu.
29.11.2022
09:35
Kış Lastiği Uygulaması 1 Aralık`ta başlıyor
Kış Lastiği Uygulaması 1 Aralık'ta başlıyor
Milyonlarca araç sahini için için zorunlu kış lastiği uygulamasının başlamasına sayılı günler kaldı.1 Aralık tarihinde başlayacak olan zorunlu kış lastiği uygulaması için araç sahiplerine önemli uyarı geldi. 1 Ocak 2023'ten itibaren yeniden değerleme oranının da devreye girmesiyle birlikte kış lastiği takmayanlara kesilen ceza artacak.
28.11.2022
18:53
Sözen: `Seçimin kaderini gençler tayin edecek`
Sözen: 'Seçimin kaderini gençler tayin edecek'
Bir dizi ziyaretlerde bulunmak için geldiği Bingöl'de seçim rüzgârını erken estiren isimlerden Ziya Sözen, aday adayı olacağını da ilan etmiş oldu. Seçime dair değerlendirmelerini paylaşan Sözen: 'Seçim kaderini gençlerin kararı tayin edecektir. Gençlik buluşması için hazırlıklarımıza başladık. Biz değil, gençler konuşacak. Raporu da ilgili tüm mercilere sunacağız.'
28.11.2022
18:45
Tıkla ne kadar emekli maaşı alacağını hemen öğren
Tıkla ne kadar emekli maaşı alacağını hemen öğren
SGK, 'Emekli olursam ne kadar maaş alırım?' uygulamasını erişime açtı. Kullanıcılar, emekli maaşı hesaplama uygulaması ile maaş miktarını öğrenebilecek. İşte detaylar.
28.11.2022
16:16
Belediye`nin 2023 bütçesi 982 milyon lira
Belediye'nin 2023 bütçesi 982 milyon lira
Bingöl Belediyesinin 2023 yılı bütçesi 982 milyon olarak belirlenirken, bütçe oy çokluğuyla kabul edildi.
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir
©Copyright 2017
Haberler, Fotoğraf Galerisi, Video Galerisi, Köşe Yazıları ve daha fazlası için arama yapın